2016年商品市场再迎“糖高宗”，供不应求局面仍将延续

汇通财经APP讯——随着2016年接近尾声，白糖价格已经有所回稳。这显示出，在10月以来出现年初暴涨后的回落行情后，白糖价格近期已有所企稳。

而最近糖价的下滑掩盖了一个事实：今年对商品市场来说依然是好年，白糖期货上涨超过20%。在中国市场，“糖高宗”这个现象就更加引人关注。总的来说，全球生产赤字预估支撑了白糖价格，这吸引了大量的投机者进入市场。大量的投机者的持仓也导致了白糖价格波动。



巴西白糖生产
今年推动白糖价格的另外一个因素是汇率波动。2016年，巴西雷亚尔兑美元的汇率出现大幅下滑。雷亚尔的贬值鼓励了以美元计价的白糖出口，还鼓励了出口白糖的生产。巴西国内则鼓励转向乙醇生产以满足国内消费。

本周，巴西谷物供应机构Conab的报告支撑了白糖价格。该报告显示，季度白糖供应量低于预期。Conab修整了最新公布的白糖季度上升评估，预期2016-17年巴西中南部甘蔗生产带地区的白糖产量将达到3630万吨，低于8月份预测的3650万吨，但仍较上年同期上涨了约18%。在巴西整个国家，Conab将白糖产量预期下修至3980万吨，低于先前预测的3990万吨。

本季度巴西白糖产量增加是由于甘蔗种植面积上升，以及前一季度遗留的大量甘蔗。同时，更多的甘蔗转向生产白糖，而不是由于汇率转化成乙醇，这也推动了白糖的产量。

中国白糖生产
中国的白糖批发价从今年8月份开始疯涨，12月初一度涨至每吨7400元，创近5年来新高。

中国糖价上涨有两方面的原因，一是原产地甘蔗种植面积大幅减少，蔗农因为挣钱少，对种地不积极，像甘蔗产地广西、云南等地，今年种植面积都比往年少得多，导致蔗糖的供货量小。2015年底至2016年初，中国甘蔗种植面积为2691万亩，同比减少158万亩。

白糖产量已连续3年减少，供不应求是造成糖价上涨的主要原因。其他原因是有部分机构在炒作，以及今年国内进口糖的明显减少。

分析人士认为短期内糖价估计还会继续往上走，未来的价格主要还是取决于未来的供需关系。白糖价格回升会让部分蔗农的种植积极性有所提高，种植面积可能会有所扩大，但是白糖产量整体的缺口恢复需要2-3年的时间。