美国磨刀霍霍向猪去 中国猪肉市场撬动世界

汇通财经APP讯——

中国对猪肉的强劲需求推动芝加哥期货交易所生猪期货价格反弹。上周投资者增加生猪期货看涨头寸，录得1月以来最大涨幅，合约总数录得2年来最大涨幅。

此前谷物成本的上涨使得农民减少生猪存栏量，猪肉产量也随之收缩，推动进口需求上涨。据爱荷华州立大学农业经济学家Dermot Hayes称，中国今年可购买美国至少5%的猪肉产品。目前生猪以接近2014年最高点的价格进行交易。


(基金增加生猪价格上涨赌注)

美国猪肉制品生产商Spronk Brothers III董事长兼联合所有人Randy Spronk表示，在中国吃猪肉是一种社会文化，未来如果中国减少母猪存栏数或者增加人均消费量，那么将为该公司带来非凡的增长潜力。

净多头

根据美国商品期货和交易委员会(CETC)6月10日公布的数据，截至6月7日当周，生猪期货和期权净多头头寸暴涨20%，达57205手。生猪期货市场进入2014年12月以来最活跃时期，8月交割的生猪期货合同刷新历史记录。上周未平仓期货录得2年来最高水平。


(未平仓合约数暴涨)

美国肉类出口协会( U.S. Meat Export Federation)最新数据显示，至2016年4月底，美国向中国出口猪肉相比去年同期上涨117%。

亚洲国家禁止使用莱克多巴胺(瘦肉精)，为与欧洲国家竞争，并且基于目前只是中国增加猪肉进口起步阶段的预期，美国生产商们必须对此进行调整适应。

更大的需求量

因饮食文化不同，猪蹄、猪耳朵和猪鼻子在美国售价相当的低，但是在中国销售这些却能带来可观的利润，这刺激了美国的生产商们。

目前中国因为环境法规的限制，以前的农民在自家后院养殖模式需转向现代化的工厂生产模式，并且将工厂迁移到郊外，国内产量增长缓慢。出口需求使得生猪期货价格上升，为快速增加供应量美国生猪养殖产业扩张。

但是美国的生产商们面临着来自欧洲、巴西和加拿大的竞争者，这将对生猪期货价格的上涨形成限制。

国内猪肉价格临近拐点

6月9日，中国统计据公布CPI数据，5月CPI同比上涨2%，其中猪肉价格继续高位运行，同比上涨33.6%，影响CPI上涨约0.77个百分点。

根据农业部数据显示，猪肉进口40.5万吨，同比增98.3%；猪杂碎进口40.6万吨，同比增51.3%。

5月统计部公布4月CPI时就曾引来外媒广泛关注，汇金网在此前报道中就曾指出国际上多数国家猪肉供过于求，欧洲、美国及加拿大都希望通过中国市场化解猪肉过剩产能提高生猪养殖利润。另一方面向中国出口不仅使得出口国生猪养殖企业利润增加，还有利于推动当地就业增长和经济复苏。

但是中国的消费更多的还是依赖于国内生产。有专家指出，随着国内供应量的逐渐增加，猪肉价格或已临近拐点。

据农业部发布的4000个监测点生猪存栏信息，今年4月份生猪存栏、能繁母猪存栏分别环比增加0.6%、0.3%，同比降幅已比上月明显收窄。农业部畜牧业司司长马有祥近日表示，“数据表明生猪产能已经触底回升，进入逐步增长通道，市场供应也将逐步增加。”。